Винная карта сочинского ресторан «Баран-Рапан» второй раз (первый раз в 2021 году) была отмечен двумя звездами в конкурсе The World of Fine Wine в рамках World’s Best Wine Lists 2024. В борьбе за звёзды принимают участие лучшие рестораны мира, а международное жюри состоит из самых признанных экспертов.
Награда подтверждает, что винные карты ресторанов имеют исключительную глубину выбора, очень высокую долю ведущих производителей, уникальное собрание винтажей с точки зрения возраста, зрелости и качества, широкий выбор стилей вин и цен. Всё это является явным свидетельством оригинальности и индивидуальности винных карт, долгосрочной приверженности делу и искреннего энтузиазма команды ресторана. О ресторане «Баран-Рапан» «Баран-Рапан»
Винная карта сочинского ресторан «Баран-Рапан» второй раз (первый раз в 2021 году) была отмечен двумя звездами в конкурсе The World of Fine Wine в рамках World’s Best Wine Lists 2024.
В борьбе за звёзды принимают участие лучшие рестораны мира, а международное жюри состоит из самых признанных экспертов.
Награда подтверждает, что винные карты ресторанов имеют исключительную глубину выбора, очень высокую долю ведущих производителей, уникальное собрание винтажей с точки зрения возраста, зрелости и качества, широкий выбор стилей вин и цен. Всё это является явным свидетельством оригинальности и индивидуальности винных карт, долгосрочной приверженности делу и искреннего энтузиазма команды ресторана.
О ресторане «Баран-Рапан»
«Баран-Рапан» — ресторан авторской черноморской кухни в городе Сочи. Винная карта «Баран-Рапан» насчитывает более 1200 наименований, основная винная концепция ресторана — это политика честных цен на вино. В 2024 году шеф-сомелье ресторана, Максим Кочнев, стал лучшим сомелье России, по версии премии Where To Eat, а также в был отмечен премией «Пальмовая ветвь» — Лучшие в профессии. У ресторана уже есть ряд винных наград — дважды рейтинг Wine Spectator присуждал его винной карте два бокала, а Russian Wine Awards в 2024 году присудила самые высокие баллы (3 звезды) в номинациях: «Лучшая классическая карта» и «Лучшее предложение российских вин».
Свежие комментарии