Как сушить рыбу в домашних условиях
Разбираемся во всех нюансах — от выбора и подготовки тушек до подходящих условий хранения готового продукта.
...ДалееНа информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
#Еда
Почему летом стоит с осторожностью заказывать роллы на дом: видео
В жаркую погоду роллы с доставкой могут стать источником серьезного отравления. Сырая рыба и другие ингредиенты — идеальная среда для размножения бактерий, особенно при температуре выше 25 °C. Даже 30 минут на жаре увеличивают риск заражения сальмонеллой или листерией почти на 40% —
...Далее
Сливочный грибной суп. Делается в два счета
Нежный, ароматный и согревающий суп, который соединяет карамелизованный лук, тонко нарезанные белые грибы и шелковистую сливочную текстуру. Это идеальное первое блюдо для уютного ужина или особенного обеда.
Ингредиенты: Сливочное масло — 6 ст ложек (примерно 85 г) Сладкий лук — 6 небольших
...Далее
Уникальная паста-соус «Здоровье». Эта баночка должна быть в каждом доме
Палочки укропа, подвядшие перья лука и любые остатки зелени могут стать отличной основой для домашней пасты. В сочетании с лимоном, чесноком и маслом получается универсальный соус, который легко хранить в холодильнике и использовать круглый год. В народе такие пасты называют соусом «Здоровье» и
...Далее
Варим пшенную кашу без горечи. Теперь ее любят все
Привычные способы варки оставляют в пшенке привкус горечи, но исправить это совсем просто. Главное, верно подобрать технологию приготовления и добавить немного топленого масла: в новом варианте исполнения пшенная каша полностью лишится горечи и станет гораздо популярнее как часть семейного меню.
...Далее