Фредерик Калмелс – новый шеф Savoy
Tarte aux tomates и soupe à l’oignon – в исторических интерьерах Savoy снова звучит французская речь и классика высокой кухни. На кухне легендарного ресторана новый шеф – уроженец Окситани, ученик великих парижских мэтров Фредерик Калмелс. За двадцать лет профессионального стажа в «копилке»
...Далее
Свежие комментарии