Встречаем Масленицу дома: петербуржцы предпочитают домашние блины заказу готовых

8 марта 2021 года россияне отмечали не только Международный женский день, но и начало Масленицы, которая продлится всю неделю. По традиции в эти дни принято печь блины и устраивать проводы зимы. Эксперты Авито решили выяснить, какие блины петербуржцы любят больше: испеченные самостоятельно или же приготовленные на заказ с доставкой на дом.

Выяснилось, что за прошедшие две недели спрос на сковороды для приготовления блинов среди жителей Санкт-Петербурга вырос на 33% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а вот интерес к готовым блинам на заказ, напротив, упал на 1%.  

В этом году на неделе с 8 по 14 марта россияне отмечают Масленицу. В четверг 11 марта начинается Широкая масленица — согласно обычаям, в этот день прекращались все хозяйственные работы и начинались масштабные уличные гуляния. Отмечают наступление весны и жители северной столицы, которые активно скупают кухонные принадлежности для выпечки блинов, что подтверждается данными Авито.

В период с 24 февраля по 9 марта 2021 года блинные сковороды на Авито в Санкт-Петербурге стали на 33% востребованнее, чем в аналогичный период 2020 года. Продавать такие сковороды в регионе стали на 18% чаще. Купить сковороду для выпечки блинов на сайте можно в среднем за 800 рублей, за год цена выросла на 33%. На Авито можно приобрести блинную сковороду из литого алюминия, сделать выбор в пользу чугунной сковороды или найти вариант с рисунком для фигурных блинов.

Спрос на электрические блинницы среди жителей северной столицы в прошедшие две недели снизился на 23% по сравнению с прошлым годом, а количество объявлений о продаже приборов увеличилось на 69%, что говорит о том, что петербуржцы предпочитают выпекать блины по-старинке, без использования гаджетов. Средняя цена электроблинницы составила 1 000 рублей, за год стоимость прибора не изменилась. На Авито представлен широкий ассортимент электрических блинниц: для выпекания тонких блинов подойдет погружная электроблинница, с помощью электроблинницы с углублениями за один сеанс можно выпекать от 2 до 6 небольших блинов. Также на сайте можно приобрести профессиональную электроблинницу — такие приборы часто используют для приготовления блинов в заведениях общественного питания.