
Тренды и развитие рынка HoReCa в России
В этом году в центре обсуждения профессионалов гастрономии были три блока вопросов, формирующих конъюнктуру рынка HoReCa на следующие несколько лет: гастротуризм, технологии на кухне и в ресторанном менеджменте, а также острые кадровые вопросы – поиск и образование сотрудников. Согласно статистике
...Далее
Свежие комментарии